Сериал «Шугар» рассказывает историю частного детектива по имени Джон, человека с принципами и собственными демонами. Он предпочитает находить людей с помощью ума, а не кулаков, и его методы резко контрастируют с миром, в котором он работает. Но его собственная хрупкость, проявляющаяся в неожиданных физических приступах, становится его тихой, но постоянной спутницей.

Всё меняется, когда к нему обращается влиятельный голливудский продюсер Джонатан Сигел. Он просит разыскать его внучку Оливию, девушку с непростым прошлым, которая бесследно исчезла. Джон берётся за дело, и с первых же шагов понимает, что под гламурной поверхностью успешной семьи скрывается что-то тёмное и глубоко запрятанное.

Чем дальше он продвигается в расследовании, тем больше старых ран вскрывается, а тихие угрозы перерастают в реальную опасность для его жизни. Ему приходится не просто искать пропавшую девушку, а пробираться через паутину лжи, где каждый новый ответ ставит под вопрос безопасность его самого и тех, кого он пытается спасти.